おうちでご飯とかパンとかお菓子とか

週末におでんを炊いた。
なにせおでんは一日仕事なので、週末ゆっくり家にいるチャンスを狙って作るのだ。
(そして出来ればダンナもいない方がいい。ゆっくり作れるから)
そして出来上がる大量のおでん。
一度おでんを作ったら、三日はおでん(；´Д｀)ノ

具を色々と入れた分だけかさむし、
時間がかかって普段作れないだけに、つい欲張って大量に作ってしまうのだ。
卵は今回８個使用。
二人家族とは思えない量だが、我が家には卵好きのアノ男がいる。
三日目には卵は追加しなければいけないだろう(￣ω￣)

先日、姉の家でもおでんをご馳走になったのだけど
食べ過ぎてお腹が苦しい、苦しいと言うダンナに
また卵を何個も食べたんでしょう、と言うと
「えっ？！卵は３個しか食べてないよ ヾ(ﾟДﾟ)ﾉ ？ 」
と言われてしまった。
彼にとって卵３個は「しか」らしい(；´Д｀)



こちらはブルーベリーのケーキ。
以前作ったオレンジバターケーキのように
ジャムを使って手軽にできるブルーベリーケーキを焼いてみた。
アーモンド粉を使わないので、さらに手軽。

こういうパウンドって、翌日以降が美味しかったりするのだけど
これは焼きたての時から
卵とバターとブルーベリーの良い香りがして、
ふわふわで、すんごい美味しかった。

でもなぜか。
ブルーベリー部分の色が、妙にグレーだ(￣ω￣；)
おそらくブルーベリー色素が、ベーキングパウダーか何かと反応したと思われ。
翌日にはもっとグレーが強くなり
とても見た目の不気味な、恐怖の灰色ケーキになってしまった(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ブルーベリーの色素はペーハーによって色が変わるみたいなので
レモンでも入れれば解決するんでしょか。。
今度はベーキングパウダーを使わない方法で焼いてみます(；´Д｀)ノ



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