
ダンナが職場でじゃがいもをもらって来た。
わ〜い♪と喜んでいたら、次の日にまた別の人からもらってきた(・∀・;)
この時期、いも堀りに行かれる方が多いようだ。
う〜ん、大量のじゃがいも。じゃがいも祭りの開催かも〜。
これはボウルでレモン汁・オリーブオイル・塩・乾燥オレガノを混ぜ合わせ
じゃがいもを入れてからめ、オーブンで色づいて柔らかくなるまで焼いた物。
200〜230度のオーブンで20〜30分ぐらい。
ほんのりレモンの風味が残ってて美味しいですよ〜。
ローズマリーで作っても美味しいですヽ(´▽`)/

メインはチキンのスイートチリソース焼き。
鶏もも肉を適当な大きさに切って、
スイートチリソースでマリネしておき、オーブンで焼いた物。
ハイ。焦げてます。
でも。実はこれ、スイートチリソースの焦げた所が
全然苦くなくって、甘いんです!これがオイシイ(゚∀゚)!!
なので焦げ気味にするのがオススメ。
写真に写ってない部分はもっと焦がしてます〜。
ちなみに私はスイートチリソースもオレガノも
100キンか業務スーパーで入手します( ̄ω ̄)♪
いつもご覧いただいてありがとうございます。ヽ(´▽`)/
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