おうちでご飯とかパンとかお菓子とか

豆腐に見えるが、マンゴープリン。
掬い豆腐の冷奴に見えるが、マンゴーヨーグルトプリンです。

私の盛付も悪かったのだろうけど
実際はもっとオレンジ色でプリティーだった(;´Д`)ノ
蛍光灯の下では写真を何枚撮っても
あのオレンジ色がでなかったのだ。

せめて南国の雰囲気を出そうとシーサーを並べてみたが
やっぱりどう見ても豆腐だった(ﾉД｀)

市販のマンゴーソースをそろそろ使い切らなければと
ヨーグルトと生クリームを混ぜて
ゼラチンで固めただけ。
なのに思いのほか美味しくてびっくり。

マンゴーソースとヨーグルトと生クリームが
２：２：１ぐらいの割合。
ソースが結構甘かったので砂糖は入れませんでした。
ブルーベリーソースなんかで作ってもいいかも。
何かに使ったフルーツソースが余ってしまった〜って時にどうぞ。

悔しいので今度はいっその事
豆腐を同じ盛付にしてやろうと思うのだった(￣ω￣)


いつもご覧いただいてありがとうございます。ヽ(´▽｀)/

テーマ : 果物・フルーツ - ジャンル : グルメ