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余ったフルーツソースで。マンゴーヨーグルトプリン。



豆腐に見えるが、マンゴープリン。
掬い豆腐の冷奴に見えるが、マンゴーヨーグルトプリンです。

私の盛付も悪かったのだろうけど
実際はもっとオレンジ色でプリティーだった(;´Д`)ノ
蛍光灯の下では写真を何枚撮っても
あのオレンジ色がでなかったのだ。

せめて南国の雰囲気を出そうとシーサーを並べてみたが
やっぱりどう見ても豆腐だった(ノД`)

市販のマンゴーソースをそろそろ使い切らなければと
ヨーグルトと生クリームを混ぜて
ゼラチンで固めただけ。
なのに思いのほか美味しくてびっくり。

マンゴーソースとヨーグルトと生クリームが
2:2:1ぐらいの割合。
ソースが結構甘かったので砂糖は入れませんでした。
ブルーベリーソースなんかで作ってもいいかも。
何かに使ったフルーツソースが余ってしまった~って時にどうぞ。

悔しいので今度はいっその事
豆腐を同じ盛付にしてやろうと思うのだった( ̄ω ̄)

e_04.gif
いつもご覧いただいてありがとうございます。ヽ(´▽`)/

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テーマ : 果物・フルーツ - ジャンル : グルメ

コメント

カジキさん
こんにちは~(´▽`)/
プリンに見える?ありがと~!
実はソースをかけたのも撮ったのだけど
げっ!豆腐に何かかってんの?!ってカンジでボツにしました(笑)
基本的に夜撮るので色が悪くって。
カメラをもっと使いこなせたら全然違うんだろうけどねえ。

こんにちはー!
いやいや豆腐じゃなくてプリンに見えますよッi-176
ほんのりオレンジな感じもわかります^^
でも蛍光灯って、確かに色がヘンになっちゃいますよねi-183
夜、写真を撮るときはいつも四苦八苦してますi-201

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