
生地の中にカマンベールチーズを包んで焼いたパン。
こちらのレシピを参考にしました。
カマンベールがじゅわっととろけて、美味しかったヽ(´▽`)/
ずっと作ってみたかったのだけど
スーパーで賞味期限の近いチーズが
びっくりするぐらいお安くなっていたのでトライ。
成型も簡単でかわいい(´∀`)♪

小さく焼いて、ラタトゥイユの冷製パスタに添えました。
何も考えずに盛り付けたので
やたらと黄色いパプリカが主張している ( ̄Д ̄;
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
友人の出演するお芝居を見に行くので
差し入れにフィナンシェを焼いたら、なんかいつもと違う。
外はサクっ、中はしっとり。じゃなくて
外はサクっ、中はジュワっ。って感じ。
もちろん生焼けではないのだけど、しっとりしすぎ。
これはこれで美味しいのだけど。
いつもと違うアーモンド粉を使ったからか、
いつもと違うバターを使ったからか、
グラニュー糖を切らして普通の上白糖を使ったからか、
蜂蜜を目分量で入れてしまったからか、
…心当たりが多すぎてわからない( ̄Д ̄;;
こんなアバウトな私ですが、いつもありがとうございます
テーマ : 手作りパン - ジャンル :
グルメ
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