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手作りイカ団子とアジアンサラダ。

2007.8-8.jpg


スルメイカがお安かったので。
イカをさばいて片栗粉、卵白、生姜、葱、塩などを
フープロでガーっとした物をスプーンですくって揚げてみた。
もちろん包丁でたたいても簡単。
スイートチリソースでいただきました。ビールに合う~♪

サラダはトマト、胡瓜、茗荷を
ナンプラーとレモン汁、ごま油少々で和えただけ。
よ~く冷やしてどうぞ。

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テーマ : レシピ大集合! - ジャンル : グルメ

コメント

Hanon*さん
揚げ物も魚さばくのも、出来るだけ避けたいですよね~。
これは一度作ってみたかったので。
ほんとビールに合いますよ~♪

えら~い。
烏賊さばいて、揚げ物して~
アタシは、どっちも苦手かも。(;′Д`)ノ

ビールに合うなんて~
今度、呼んでねぇ~ビール持って行くから~( ●≧艸≦)

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