手作りイカ団子とアジアンサラダ。

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スルメイカがお安かったので。
イカをさばいて片栗粉、卵白、生姜、葱、塩などを
フープロでガーっとした物をスプーンですくって揚げてみた。
もちろん包丁でたたいても簡単。
スイートチリソースでいただきました。ビールに合う〜♪

サラダはトマト、胡瓜、茗荷を
ナンプラーとレモン汁、ごま油少々で和えただけ。
よ〜く冷やしてどうぞ。

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テーマ : レシピ大集合！ - ジャンル : グルメ

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コメント

Hanon*さん
揚げ物も魚さばくのも、出来るだけ避けたいですよね〜。
これは一度作ってみたかったので。
ほんとビールに合いますよ〜♪
2007/08/31 12:45 | yuu #- URL [ 編集 ]

えら〜い。
烏賊さばいて、揚げ物して〜
ｱﾀｼは、どっちも苦手かも。(;′Д`)ノ

ﾋﾞｰﾙに合うなんて〜
今度、呼んでねぇ〜ﾋﾞｰﾙ持って行くから〜( ●≧艸≦)
2007/08/30 21:59 | Hanon* #S1EC/dhk URL [ 編集 ]

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