苺をじゃんじゃん載せた後に
地味〜に葱ってのはどうなんだ〜?とは思うのですが、お許しを(;´Д`)ノ
葱チャーハンを作りました。
2人分のチャーハンに、巨大な葱が三本、これでもかってくらい入ってます。
小口切りにした葱がボウルに山盛り。ぱっと見、ご飯と一緒ぐらいの量。
大量の葱が入っているのに、辛くも臭くもなく美味しかったです。
ミンチを入れたせいかしら?
赤いのは、もちろん蟹ではなく、カニカマ。
合びきミンチとカニカマにコショウを加えて炒め、ご飯を入れて炒め合わせ
最後にボウル山盛りの葱の小口切りを加えて、ナンプラーで味付けしただけ。
ナンプラーは塩分が強いので、塩は入れません。
めっさウマかった〜ヽ(´▽`)/
ええ、そしてなんで葱チャーハンなのかと言うと…
バーン。
ダンナの実家のお父さんの畑からもらってきた、大量の葱。
写真じゃちょっとわかりにくいけど、巨大な葱が20本ぐらい入ってます。
父さん、ブロッコリーちょうだい〜。と言ったら
ブロッコリーはもう終わりだし、他のもまだ植えたばかりで中途半端な時期だから、と
葱を山ほど引っこ抜いてくれました。
帰りの車の中が、すごい葱のニオイでした(笑)
…葱祭りの開催だ〜! ァ '`,、'`,、(´▽`;) '`,、'`,、'`,、
いつもご覧いただいてありがとうございますヽ(´▽`)/
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