
ダンナもワタシも大葉好き。
なのでよく大葉を使った料理をします。
これを使っときゃダンナが喜ぶ、
といった思いが ない訳でもない。( ̄ω ̄)
一口大に切って塩コショウした鶏胸肉に、薄く小麦粉を振り、
大葉で挟んで、にんにくと一緒にフライパンで焼くだけ。
味付けはバルサミコと醤油。少しお砂糖を入れても。
…か、簡単すぎて書く事がない Σ( ̄Д ̄; !!
つけあわせは、かぼちゃと玉葱のサラダ。茗荷のせ冷奴です。
という事で、今日はこのへんで。。。( ̄ω ̄;)シマッター
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