おうちでご飯とかパンとかお菓子とか

先日、コリアタウンで仕入れてきたトックを使ってトッポッキを作ってみました。
サラン。さんの「野菜たっぷりトッポッキ」を参考にお野菜をたっぷり入れて。

久しぶりのトッポッキ、懐かしい〜。
お野菜たっぷりだと、しっかりおかずになります(^^)

トックと一緒に売っていたトッポッキソースで簡単に作ったのだけど
やっぱ自分で好みの味付けした方がいいなー。

そしてサラン。さんの真似っこして、トッポッキとキムパを組み合わせてみたのだけど…

キムパを巻いている途中に電話が鳴ってしまい、巻きを見事に失敗(；´Д｀)ノ
仕方ないので巻きかけたキムパをくずして、ちらし寿司のように皿に盛って食しました。。。


　悲しいので以前に作ったキムパをアップ。
　キムパとは韓国風の巻き寿司です。

　具は何でもいいのだけど
　我が家ではダンナウケを狙って
　具は肉にする事が多いです。

　牛焼肉・卵焼き・キムチ・大根千切り・貝割れ・葱など。
　私はコチュジャンにマヨを混ぜたソースを一緒に巻きます。
　これが美味いのだー。



しかし随分前の写真なのに
ランチョンマットなどの小道具が全く同じなことに自分でもびっくりだ。(￣▽￣；)




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ちょいと前に、ダンナの実家へのお土産に持って行った、林檎のミルリトン。
カラメル林檎がぎっしり入っています。
どこへ持って行ってもなかなか評判が良いので自慢のお菓子。

切り分けたトコ写真撮るの忘れちゃった〜中身はこんな感じ。
今回は台を深めに焼いて、もっと林檎がぎっしり。ウマー。

ちなみに箱はもらい物のバームクーヘンが入ってた箱を使いまわし。
渋いグリーンが気に入ったので、わざわざこの箱の大きさに合わせて焼いたのだ。
へたるまで使ってやろーと思ってたのに、実家に忘れてきちゃったー。



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お給料前のかな〜りギリギリな感じの献立、一気にアップ。　　　　　　　　　　　　
とても本文に載せる気がしないので（汗）「続きを読む」で↓

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また揚げ物。
給料前の必死メニュー。

揚げ物したくないんだけどな〜。
ヤケドした事があるので、
揚げ物をする時は、１ｍぐらい離れて見守っている私です(￣ω￣；)

我が家の揚げギョーザは、ギョーザといっても中身はハンバーグのタネ。
子供の頃から、なぜかこれなんですよね。
父が牛肉以外食べない人だったので、そのせいかも。
私のは、合びきミンチ使用ですけど。

そして、はい。そうです。
レンジでスコッチエッグのタネを冷凍しておいたので、使いまわしです。
解凍して、餃子の皮に包んで揚げただけ〜。

でもこれ大好き。
チリソースを添えていただきました。
ビールに合う合う〜！
何もつけずにサクサク食べるのも美味しいです。

しかし、まだまだ節約生活は続くのだ。 うひ〜 <(T◇T)>！






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